TISANE
Erboristeria e Parafarmacia Ostiense: continua ricerca e passione naturale
Le tisane ottenute da una o più erbe, spezie, frutti o altri componenti vegetali, sono delle preparazioni acquose estemporanee. Destinate a fini terapeutici le tisane sono dei preparati che sfruttano l’effetto solvente dell’acqua calda o fredda per estrarre sostanze medicamentose da fonti vegetali. Infusione, decozione e macerazione sono le tre tecniche base per la preparazione delle tisane.
LE NOSTRE TISANE
TISANA MACERATO
Come si prepara?
Il macerato si esegue lasciando riposare le erbe in acqua a temperatura ambiente. I residui vanno trattenuti per filtrazione ed eventuale spremitura. Il macerato è utile quando le erbe contengono alte percentuali di sostanze termolabili – che andrebbero disperse con le alte temperature – o indesiderate, che verrebbero estratte in eccesso col calore.
TISANA DECOTTO
Come si prepara?
Il decotto si esegue immergendo le erbe in acqua fredda dentro un contenitore coperto e portato ad ebollizione per un tempo che varia dai 5 minuti (tessuti più teneri come fiori, foglie e sommità fiorite) a mezzora (parti più coriacee, come radici, rami, bacche e cortecce). Segue una macerazione a fuoco spento per qualche minuto e una filtrazione finale.
TISANA INFUSO
Come si prepara?
L’infuso si prepara versando acqua bollente sulle erbe e lasciandole ammollo dai 5 ai 20 minuti in un contenitore chiuso. Rispetto al decotto, l’infuso è più adatto per estrarre componenti volatili da tessuti teneri e delicati (fiori, foglie ed erbe aromatiche).
CONSIGLI
Nelle erboristerie, è possibile acquistare miscele personalizzate dotate di effetto terapeutico, è fondamentale richiedere dettagliate indicazioni sulla preparazione della tisana, sulle modalità e tempi di preparazione, nonché sulle dosi di assunzione. E’ molto importante fornire informazioni dettagliate sul proprio stato di salute (incluse eventuali allergie), e sugli eventuali medicinali assunti contemporaneamente.
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